cremet vaniljeis
En god vaniljeis er et skønt supplement til de fleste desserter. Tilfør den dit personlige touch ved fx at røre chokolade, oreo stykker eller matcha pulver i isen.
Opskriften giver cirka 1 liter is.
Opskriften giver cirka 1 liter is.
- Tid til forberedelse15 minutter
- Portioner4
Vejledning
- Pisk Cremefine til et let skum
- Pisk æggeblommer, sukker og vaniljekorn fra vaniljestangen til en luftig æggesnaps.
- Vend forsigtigt flødeskummet i æggesnapsen.
- Sæt iscremen tildækket i fryseren, og frys den i 1-2 timer til den er let stivnet. Omrør forsigtigt blandingen jævnligt.
- Vend fx mørk chokolade i ismassen og sæt den tilbage i fryseren.
- Frys isen i yderligere 3-4 timer - rør i ismassen 2-3 gange under indfrysningen.