Æbletærte med hjemmelavet bær-skum

Vi er vilde med den klassiske æbletærte med hjemmelavet bær-skum. Det varme kombineret med det kolde har gang på gang vist sig at være en sikker vinder. Særligt, når det kommer til desserter og denne opskrift på æbletærte med bær-skum er ingen undtagelse. Den varme og knasende tærtebund med de søde varme æbler får skummet til at smelte en smule og blande sig med resten. Kort sagt en fantastisk kombination. Tip: Lav skummet med dit yndlingsbær!