Crunchy tærte med pekanødder
Denne lækre tærte med pekannødder har en crunchy smag fra muscovadosukker. Sammen med pisket Cremefine er denne dessert svær at sige nej til.
Tid til forberedelse1 time 20 minutter
Portioner8
Ingredienser
Tærtedej:
- 125 g Becel flydende
- 3 dl hvid hvedemel
- 1 knivspids salt
- 3 spsk koldt vand
Fyld:
- 125 g Becel Flydende
- 3 dl gylden sirup
- 1 1/2 dl lys muscovadosukker
- 2 spsk hvid hvedemel
- 1/2 tsk salt
- 2 piskede æg
- 200 g groft hakkede pekannødder
- 15 hele pekannødder
- 1 flaske Cremefine 19% eller 36%
Ernæringsværdier
| Energy (kcal) | 464 kcal |
| Energy (kJ) | 1951 kJ |
| Protein (g) | 9.3 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 67.7 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 61.1 g |
| Sugar (g) | 36.9 g |
| Fibre (g) | 6.6 g |
| Fat (g) | 20.5 g |
| Saturated fat (g) | 2.2 g |
| Unsaturated fat (g) | 17.1 g |
| Monounsaturated fat (g) | 10.9 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 6.2 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 54 mg |
| Sodium (mg) | 316 mg |
| Salt (g) | 0.79 g |
| Vitamin A (IU) | 96 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.3 mg |
| Calcium (mg) | 45 mg |
| Iron (mg) | 2.36 mg |
| Potassium (mg) | 275 mg |
Vejledning
- Tænd ovnen på 175°C
- Bland Becel, hvedemel, salt og vand i en foodprocessor indtil du har en pæn og jævn dej. Kom dejen i en tærteform og lad dejen køle af i mindst 30 minutter
- Kom tærten i ovnen i ca. 10 minutter
- Kom Becel, sirup, sukker, hvedemel og salt i en gryde. Lad blandingen simre i et par minutter. Fjern gryden fra varmen og tilsæt de hakkede pekannødder og de piskede æg
- Kom fyldet i tærten og top med de hele pekannødder. Bag tærten i ca. 40 minutter
- Server tærten med pisket Cremefine
