Flødekartofler med Cremefine
Elsker du også Flødekartofler? Her er vores bud på den klassiske ret, gjort lidt ekstra cremet med Cremefine 38% - perfekt tilbehør til din ynglingsret
Tid til madlavning45 minutter
Tid til forberedelse15 minutter
Portioner4
Ingredienser
- 500 g kartofler tynde skiver
- 2 løg tynde skiver i ringe
- timian
- salt og friskkværnet peber
- 1 flaske Cremefine 38%
Ernæringsværdier
| Energy (kcal) | 72 kcal |
| Energy (kJ) | 302 kJ |
| Protein (g) | 1.9 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 16.4 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 14.3 g |
| Sugar (g) | 0.7 g |
| Fibre (g) | 2.1 g |
| Fat (g) | 0.1 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 44 mg |
| Salt (g) | 0.11 g |
| Vitamin A (IU) | 10 IU |
| Vitamin C (mg) | 18.7 mg |
| Calcium (mg) | 12 mg |
| Iron (mg) | 0.76 mg |
| Potassium (mg) | 396 mg |
Vejledning
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Læg kartofler og løg lagvis i et smurt ovnfast fad (ca. 20 x 20 cm)
- Hæld Cremefine Piske 38% ved og drys med timian, salt og peber
- Bag kartoflerne midt i ovnen i ca. 35 min ved 200 °C.
- Lad kartoflerne hvile tildækket i ca. 10 min
- Tip: Du kan erstatte timian med fx rosmarin. Vil du have mere smag til flødekartoflerne kan du tilsætte 1-2 fed presset hvidløg til kartoflerne inden du lægger dem i fadet og drysse med revet ost mellem lagene.
