Easy cheesy cheesecake
Cheesecakes findes i uanede variationer og kan let personaliseres med dine yndlings toppings, vores udgave er luftigere end den klassiske version!
Tid til forberedelse25 minutter
Portioner4
Ingredienser
Bund
- 200 g digestive kiks
- 2 spsk brun farin
- 2 spsk Becel Flydende
Fyld
- Friske bær fx jordbær, blåbær og hindbær
- 150 g flødeost neutral
- 2 spsk vaniljesukker
- Saft og revet skal fra 1 usprøjtet lime
- 1 flaske Cremefine 38% eller 19%
Ernæringsværdier
| Energy (kcal) | 17 kcal |
| Energy (kJ) | 72 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 4.4 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 4.4 g |
| Sugar (g) | 4.4 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 1 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 4 mg |
| Iron (mg) | 0.03 mg |
| Potassium (mg) | 6 mg |
Vejledning
- Kom kiksene i en frysepose og knus dem med en kagerulle eller lignende
- Kom Becel Flydende og brun farin på en stor pande og varm det op. Rør de knuste kiks i og rør det hele godt sammen
- Pres blandingen i portionsforme
- Skær store bær i mindre stykker og fordel bærrene på bundene
- Rør flødeosten blød og ensartet med vaniljesukker, limesaft og -skal (gem lidt til at pynte med)
- Pisk Cremefine let og luftigt og vend det i ostecremen. Fordel cremen over bærrene og pynt med lidt revet limeskal
