Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Risalamande med Cremefine

En sand juleklassiker og med Cremefine bliver den bare lige lidt ekstra cremet.
  • Tid til madlavning45 minutter
  • Tid til forberedelse5 minutter
  • Portioner4
recipe image Risalamande med Cremefine

Ingredienser

  • 3 dl vand
  • 2 dl grødris
  • 6 dl sødmælk
  • 2 spsk sukker
  • 50 g smuttede hele mandler
  • Kornene fra 1 vaniljestang eller 1 spsk vaniljesukker
  • 200 ml Cremefine piske 38%

Ernæringsværdier

Energy (kcal)188 kcal
Energy (kJ)787 kJ
Protein (g)7.4 g
Carbohydrate incl. fibre (g)16.2 g
Carbohydrate excl. fibre (g)14.7 g
Sugar (g)14.3 g
Fibre (g)1.5 g
Fat (g)11.1 g
Saturated fat (g)3.3 g
Unsaturated fat (g)6.9 g
Monounsaturated fat (g)5.1 g
Polyunsaturated fat (g)1.8 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)15 mg
Sodium (mg)68 mg
Salt (g)0.17 g
Vitamin A (IU)243 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)205 mg
Iron (mg)0.51 mg
Potassium (mg)286 mg

Vejledning

  1. Kog vandet op og tilsæt ris, brug en tykbundet gryde med låg
  2. Lad dem koge under omrøring i ca. 3 minutter og tilsæt mælken
  3. Lad mælken koge op og skru ned til svag varme
  4. Læg låg på og lad grøden simre i ca. 40 min – husk at røre af og til, så grøden ikke brænder på i bunden
  5. Kom grøden i en skål og rør sukker i. Lad dem køle helt af i køleskabet. Gerne natten over
  6. Hak mandlerne (gem evt. en hel mandel)
  7. Rør risengrød, vaniljesukker og hakkede mandler sammen
  8. Pisk Cremefine til let skum og vend skummet sammen med risengrøden
  9. Server evt. med lun kirsebærsauce